Truco fácil para hacer huevos escalfados 'absolutamente irreales' en una freidora

Martes 29 de agosto de 2023 10:50

Por Kinga Piotrowska

Necesitamos este truco.

Un entusiasta de la gastronomía se ha vuelto viral en línea después de mostrarles a otros amantes de la gastronomía cómo cocinar huevos escalfados "absolutamente irreales" con la freidora.

La creadora de contenido @airfryeruk1 mostró a los fanáticos su técnica que hace los huevos perfectos.

"Solo mira esa yema", agrega la creadora de contenido mientras corta un huevo perfectamente escalfado con una cáscara blanca firme y un centro líquido.

Ella agrega: “Lo que hice fue rociar un par de estos pequeños platos de vidrio con un poco de aceite de oliva y los llenaron hasta la mitad con agua hirviendo de la tetera.

"Entonces lo único que quieres es romper los huevos. Ten cuidado de no romper la yema".

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Una vez que cada plato contiene un huevo partido, se colocan dentro de una freidora y se dejan cocinar durante 6 minutos a 200 grados, en modo Air Fryer.

“Después de seis minutos deberían tener un aspecto parecido a este”, dice la cocinera mientras abre la bandeja.

El siguiente paso es escurrir todo el exceso de agua de los tazones antes de quedar con dos huevos perfectamente escalfados.

El cocinero explicó que puede ser necesario rodear los bordes con un cuchillo para ayudar a que los huevos se deslicen fuera del bol sin esfuerzo, y agregó: “Ponlos en un plato con lo que quieras servirlos y mira estos, absolutamente irreales. ".